美肌やダイエットにも最適!3種のブルーベリー酢ドレッシング

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美容や健康のためにフルーツ酢を毎日の食事に取り入れる人が増えていますが、数あるフルーツ酢のなかでも、ブルーベリー酢は目の疲れや体の疲れ、アンチエイジングに良いと人気があります。そんなブルーベリー酢を使った、おいしいドレッシングを3種ご紹介しましょう。

基本のブルーベリー酢ドレッシング
材料
ブルーベリー酢大さじ4
サラダ油大さじ1
塩小さじ1/2
ブラックペッパー少々

全ての材料をボウルにいれて混ぜるだけです。ブルーベリー酢のフルーティーな香りと酸味の効いたさっぱりしたドレッシングができあがります。

ブルーベリー酢ドレッシング
材料
ブルーベリー酢大さじ3
サラダ油大さじ5
レモン汁1個分
塩小さじ1/2
ブラックペッパー少々

全ての材料を混ぜ合わせると出来上がりです。レモンとブルーベリーのダブルの抗酸化作用で、美容に良いドレッシングです。

マスタードブルーベリー酢ドレッシング
材料
ブルーベリー酢大さじ4
サラダ油大さじ1
塩小さじ1/2
ブラックペッパー少々
粒マスタード小さじ1/2
ニンニクすりおろし少々

材料を混ぜ合わせるだけで完成です。マスタードがアクセントとなり、ブルーベリー酢の酸味とのコンビネーションで高級感のある味わいです。

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